Vår produksjon

Langøylaks produserer økologisk laks i havgapet utenfor Austevoll. Vi har tre egne lokaliteter ved Eidholmen, Kviksholmen og Kalsøyflu, og en del av biomassen vår produseres gjennom samdriftsselskapet Havkar Drift AS på to ytterligere lokaliteter.

Områdene har sterke strømmer, frisk sjø og gode forhold for laks. Økologisk drift stiller høye krav til oss som produsent. Det betyr romsligere merder, strengere krav til et mer bærekraftig fôr og tettere oppfølging av fiskens velferd gjennom hele produksjonsløpet. Resultatet er en laks vi er stolte av.

Vår produksjon

Langøylaks produserer økologisk laks i havgapet utenfor Austevoll. Vi har tre egne lokaliteter ved Eidholmen, Kviksholmen og Kalsøyflu, og en del av biomassen vår produseres gjennom samdriftsselskapet Havkar Drift AS på to ytterligere lokaliteter.

Områdene har sterke strømmer, frisk sjø og gode forhold for laks. Økologisk drift stiller høye krav til oss som produsent. Det betyr romsligere merder, strengere krav til et mer bærekraftig fôr og tettere oppfølging av fiskens velferd gjennom hele produksjonsløpet. Resultatet er en laks vi er stolte av.

Reisen til vår laks

Som smolt er laksen noen få gram. Når den settes ut i merdene våre, begynner en reise på rundt 10 til 16 måneder i åpent hav. I den tiden vokser den fra smolt til en slakteklar fisk — i rent vann, med god plass og fôr som oppfyller de strenge kravene til økologisk produksjon. Vi følger fisken tett gjennom hele løpet. Atferd, helse og vekst overvåkes løpende, og hensynet til fiskens velferd går alltid foran produksjonsvolum. Når laksen er slakteklar, leveres den til videreforedling og ut til markedet gjennom våre samarbeidspartnere.

Reisen til vår laks

Som smolt er laksen noen få gram. Når den settes ut i merdene våre, begynner en reise på rundt 10 til 16 måneder i åpent hav. I den tiden vokser den fra smolt til en slakteklar fisk — i rent vann, med god plass og fôr som oppfyller de strenge kravene til økologisk produksjon. Vi følger fisken tett gjennom hele løpet. Atferd, helse og vekst overvåkes løpende, og hensynet til fiskens velferd går alltid foran produksjonsvolum. Når laksen er slakteklar, leveres den til videreforedling og ut til markedet gjennom våre samarbeidspartnere.

Reisen til vår laks

Som smolt er laksen noen få gram. Når den settes ut i merdene våre, begynner en reise på rundt 10 til 16 måneder i åpent hav. I den tiden vokser den fra smolt til en slakteklar fisk — i rent vann, med god plass og fôr som oppfyller de strenge kravene til økologisk produksjon. Vi følger fisken tett gjennom hele løpet. Atferd, helse og vekst overvåkes løpende, og hensynet til fiskens velferd går alltid foran produksjonsvolum. Når laksen er slakteklar, leveres den til videreforedling og ut til markedet gjennom våre samarbeidspartnere.

Hvor vi produserer

Smolt produseres på land i kontrollerte omgivelser før den settes ut i sjøen. Det gir en robust og frisk fisk fra første dag i merden. Gjennom vårt eierskap i BioFish i Kvam har vi nå også direkte tilgang til egen smoltproduksjon. Sjølokalitetene våre i Austevoll og Nordfjord er valgt fordi de byr på det laksen trenger — sterk strøm, dypt og rent vann og naturlig vannutskifting året rundt. Dette er farvann vi har kjent i over 40 år, og det merkes på fisken vi leverer.

Hvor vi produserer

Smolt produseres på land i kontrollerte omgivelser før den settes ut i sjøen. Det gir en robust og frisk fisk fra første dag i merden. Gjennom vårt eierskap i BioFish i Kvam har vi nå også direkte tilgang til egen smoltproduksjon. Sjølokalitetene våre i Austevoll og Nordfjord er valgt fordi de byr på det laksen trenger — sterk strøm, dypt og rent vann og naturlig vannutskifting året rundt. Dette er farvann vi har kjent i over 40 år, og det merkes på fisken vi leverer.

Hvor vi produserer

Smolt produseres på land i kontrollerte omgivelser før den settes ut i sjøen. Det gir en robust og frisk fisk fra første dag i merden. Gjennom vårt eierskap i BioFish i Kvam har vi nå også direkte tilgang til egen smoltproduksjon. Sjølokalitetene våre i Austevoll og Nordfjord er valgt fordi de byr på det laksen trenger — sterk strøm, dypt og rent vann og naturlig vannutskifting året rundt. Dette er farvann vi har kjent i over 40 år, og det merkes på fisken vi leverer.

Austevoll kommune

Hjemsted og hjerte. Austevoll er der Langøylaks har røttene sine, og der mesteparten av produksjonen vår foregår. Herfra er det kort vei mellom beslutning og handling, og lokalitetene Eidholmen, Kviksholmen og Kalsøyflu er farvann vi har kjent i over 40 år. Anleggene kombinerer tradisjonell drift med firkantmerder i stål og moderne runde merder i plast, tilpasset havforhold og biologiske behov. All matfiskproduksjon i Austevoll oppfyller kravene til økologisk drift. Det er her vi har kontoret, båtene og folkene som holder hjulene i gang.

Austevoll komunne

Kvam kommune

I 2025 kjøpte Langøylaks BioFish, et moderne landbasert postsmoltanlegg på Ljones i Hardanger. Her produseres postsmolt i RAS-teknologi (resirkulerende akvakultursystem) i kontrollerte omgivelser på land, beskyttet mot lakselus lenge før fisken ser sjøen. Anlegget er bygget med miljøprofil som bærende prinsipp, og er stemplet som grønt prosjekt. Med eierskap i BioFish har vi sikret oss tilgang til robust og frisk smolt av høy kvalitet, og styrket kontrollen over hele produksjonsløpet fra startpunktet.

Kinn og Bremanger

Gjennom samdriftsselskapet Havkar Drift AS, som vi eier sammen med Troland Lakseoppdrett og Austevoll Melaks, produserer vi også matfisk i Nordfjord. Lokalitetene Bleket ved Måløy og Skipperdalsneset midt i Frøysjøen inngår i produksjonsområde 4, og byr på de naturforholdene laks trives i: sterk strøm, dypt og klart vann og åpne omgivelser. Samarbeidet mellom tre tradisjonsrike familiebedrifter med lang erfaring gjør oss mer robuste og gir oss produksjonskapasitet langs en lengre kystlinje.

Bærekraft

Redegjørelse etter åpenhetsloven

Åpenhetsloven stiller krav til at vi jobber aktivt med menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold  i vår egen virksomhet og i leverandørkjeden vår.

Les vår redegjørelse

Bærekraft

Redegjørelse etter åpenhetsloven

Åpenhetsloven stiller krav til at vi jobber aktivt med menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold  i vår egen virksomhet og i leverandørkjeden vår.

Les vår redegjørelse

Bærekraft

Redegjørelse etter åpenhetsloven

Åpenhetsloven stiller krav til at vi jobber aktivt med menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold  i vår egen virksomhet og i leverandørkjeden vår.

Les vår redegjørelse